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大鹏所城城墙上开起饭馆 专家称此举破坏文物
www.179179.cn    来源:一起购房网  2012-2-23
 

城楼新刷的墙壁上贴着手写菜单,古色古香的城墙上堆放着客人刚用过的碗盘。近日,记者接到市民反映,国家保护文物大鹏所城东门城楼,如今变成饭馆,担心不利于文物的保护。上周日,记者到大鹏,实地探访这家建在古城墙上的饭馆。

记者上周日注意到,城墙上的饭馆生意不错,一拨客人刚走,服务员赶紧收拾。深圳商报实习记者 何可人 摄

私房菜生意火爆

很多到过大鹏所城的游客都知道“鹏城饭馆”,因为这是所城周边为数不多的餐馆之一。

餐馆位于所城东门城楼旁,主要的经营场所及厨房位于一所民居内,有7间包房和一个大庭院,可容纳200多人就餐。不远处的东门城楼上,还有四五张餐台,城楼里可作大包间,容纳20人左右用餐,菜品由服务员从设在民居内的厨房端上去。据店员介绍,餐馆每间包房都以大鹏所城历史人物为背景进行装修,使前来就餐的游客能感受到浓厚的所城文化。

记者到访时是周末,餐馆生意火爆,庭院里和城楼上都是爆满,不断有客人抱怨上菜慢、没人搭理。工作人员忙进忙出也没闲着,不断向客人解释生意太好忙不过来。记者注意到,东城门楼上的翻台率挺高,一拨客人吃完走了,很快又有新的客人来。

一位正在吃饭的游客告诉记者,在城墙上吃饭有新意,可以遥望古城街景,空气也清新。记者问开餐馆会不会对文物造成破坏,这名游客认为,只要服务员打扫干净,应该没有太大影响。不过也有游客认为,在古城墙上开餐厅属过度商业开发,对文物保护不利。

采访中记者发现,城楼上的环境卫生不算太差,服务员收拾餐桌时会将食物残渣收入盆中。城墙显眼处摆放了扫帚和簸箕、垃圾桶等清洁用具。客人用过的碗盘则被服务员随手放在长满植物的古城墙上。 

文物开发须慎重

记者在深圳市规划和国土资源委员会的网站上看到一份《大鹏所城保护规划》。该规划综合考虑古城现状建筑风貌和建筑质量评价,将建筑的保护和整治模式相应的分为五级,其中东门楼为最高级别的Ⅰ级保存类建筑,属于具有历史、科学和艺术价值的重要文物建筑。

规划中明确写着,此级别的建筑要依据《文物法》,依照文物保护工程修缮原则,优先进行保存原貌性的修缮。对不合理占用文物建筑的单位坚决迁出,修缮整理后宜作为博物馆文化建筑对外开放,以合理地利用来促进文物建筑的保护。

在古城墙上开餐馆是否属于合理地利用?记者电话采访了市史志办的黄玲主任。

黄主任听说大鹏所城东门楼上开了私房菜后很诧异。她说,古城墙上开餐馆,对文物的破坏是显而易见的,而且这种商业行为与古城墙的历史意义也不吻合。“北京故宫里所有商业经营项目都被清除了,经营过程中,无论怎么注意都会对文物造成破坏。”黄玲呼吁市民关注大鹏所城文物的保护。

市人大代表杨勤接受采访时也表示:“在古城楼上用餐,这是商家招徕顾客的噱头,但却对周边人文景观、珍稀植被有极大的破坏。”去年12月10日,他和周明明、韩金华等10多名人大代表和政协委员去大鹏所城调研,也见到了这家开在城楼上的私房菜馆。杨勤表示,几位人大代表和政协委员都认为,大鹏半岛是深圳最后一块宝地和净土,在商业开发时必须慎重,须与历史文化、自然环境相互平衡。


[责任编辑: 小宇]
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